过了冬至,冬天只剩下一半了。
中医认为冬季是女性滋阴养血的好机会,可以把握好这一个多月的时间,好好给身体补一下。
今天为大家分享几个小茶方,做法简单,也都是简单的食材,大家可以根据体质来选择适合自己的养血方子。
养血五红汤
五红汤的效果在于:温和、全面、好吸收,给全身稳扎稳打地养血。女孩子只要坚持喝一段时间,整个人的气色都会明润许多。
-做法-
1. 把红枣10g、赤小豆20g、红衣花生9g放在养生壶里加入200~400ml水,按“煲汤”键,等它慢慢煮开,大概煮30-45分钟。
2. 煮开后,再放入枸杞2g,煮5~10分钟就好了。喝完汤水后,可以再加上水继续煮,可以反复煮5~6次。
食谱小贴士:
1. 花生最好选择红皮花生,这一层薄薄的皮,本身就是一味药材,有生血的功能。
2. 经期不建议喝,经期主要是排淤。如果经期后,或者产后妈妈可以适当多加一些红糖,增加养血与散淤的效果。
之前看到施合一大夫分享的养血食材:
不分体质都可以食用的食材有红豆汤、海苔(找低盐、无人工调味的)、加州梅、桑椹配黑芝麻(桑椹是药用的干货,可以与黑芝麻一比一服用) 、葡萄汁等,大家可以借鉴参考。
生姜红枣茶
食谱来自施合一老师分享
- 食材 -
红枣10枚,老姜3到5片、红糖适量
-做法-
1. 红枣10枚,老姜3到5片,煮10分钟以上。
2. 红糖有个讲究,就是不要久煮!起锅前加红糖即可。
食谱小贴士:
1. 生姜红枣茶适合寒症,即冬天容易怕冷,夏天不怕热的体质。这个体质也可以用姜汤煮红豆汤来养血。
2. 生姜红枣茶最好早上喝,最好不要超过中午,要喝热的,生理期也可以喝,还有助于减轻痛经。
桂圆红糖核桃茶
食谱&图来自@少点盐
- 食材 -
桂圆肉 25g、核桃仁50g、红糖25g
- 步骤 -
1. 将桂圆肉,核桃仁一起加水放入锅中,水烧开之后转小火煮20分钟即可,出锅前加适量红糖。
做好的桂圆核桃茶,有一股很浓郁的坚果香味,而且因为有桂圆在里面,所以有淡淡的甜味。
食谱小贴士:
1. 这道桂圆核桃红糖茶,比较适合血淤的人养血。血淤的人,往往嘴唇发乌、发紫,皮肤也容易变得粗糙,女性会痛经。这道茶养心肾,又可以散血化瘀。
2. 不加桂圆,直接用吃核桃红糖水对于姨妈痛也很有帮助,做法就是把核桃无油炒干,切碎或者用破壁机打碎,核桃与红糖的比例是1:2,用沸水冲泡焖30分钟后饮用即可。(来自陈允斌老师的分享)
红糖乌梅饮
图:小红书@偶的宝贝
- 食材 -
乌梅6颗 、红枣3颗、红糖 2块
- 做法 -
1. 将乌梅、大枣、红糖一起入煲,加水1碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。或者泡在保温杯里,加入开水焖20分钟左右。
食谱小贴士:
1. 这道红糖乌梅饮,适合阴虚内热,睡觉出好多汗,盖被子出汗,不盖又觉得冷的人。可以养气血但是不上火,让皮肤更滋润。
乌梅,酸甘化阴,可以补充流失的津液,且酸入肝,有收敛、固涩的特性,可以滋养肝血。
也许大家有注意到,几乎每个养血小茶方里都有提到红糖。
红糖不仅是调味,更重要的是它可以养血,而且对于风寒感冒、脾胃虚寒也很有帮助。
红糖虽好,市场鱼龙混杂,大家在选购红糖时注意仔细分辨。
养血暖胃的红糖用途与吃法都很多。不仅可以直接喝,红糖姜茶,姜枣茶,做馒头,做奶茶,平时做饭代白糖,健康又暖胃!红糖+生核桃一起煮则是姨妈痛劲敌。
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文章转自:素食星球
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