今天是大暑节气，是夏季最后一个节气。
随着大暑的到来，三伏也将要进入了二伏，万物生长之时，大雨也随时而至。
大暑天气炎热，空气潮湿，适合喝汤。今天咱们做一个超级简单的莲藕消暑汤。
大家可以学着做起来哦~
大暑：消暑莲藕汤
大暑不暑，五谷不鼓。大暑是粮食们最后冲刺的季节，高温和多雨创造了作物饱满的气候环境。
大暑也是最容易中暑的时节，湿热憋在体内很容易中暑。夏季要出汗，将体内的积热排出体外。
最好出汗的就是一碗温热的莲藕汤！
- 材料 -
INGREDIENTS
莲藕：100g
鲜香菇：6朵
甜玉米：1根
胡萝卜：100g
莴笋：100g
姜：2片
- 调味料 -
SEASONING
盐：适量
鲜蔬粉：适量
- 步骤 -
- COOKING -
1. 莲藕洗净不用去皮，切大段。（莲藕皮营养价值更高哦。）甜玉米切滚刀块儿，莴笋切滚刀块儿。所有材料放入锅中。
2. 胡萝卜切滚刀块儿，鲜香菇切块儿。炒锅中加入少量油，放入胡萝卜和香菇翻炒，炒至香菇脱水。
3. 将炒好的胡萝卜和香菇放入锅中，加入开水，放2片姜。大火烧开后，用小火熬制1个小时。
4. 出锅后根据个人口味加入适量的盐和鲜蔬粉调味。
龙年过半，回顾这半年，我们从寒冰消融的初春来到湿热绵绵的盛夏。似水流年，想要学习美食的你，有没有学会自己心仪的美食呢？
下半年，秋冬要到了，你有什么想吃的素食呢？欢迎留言。
END
文章来源：素食星球
一篇文章可点亮无数心灯，青岛观音寺公众号特在此征集引人向善的“精神食粮”，您可讲述人生经历、学佛缘起、修行感悟和改变等。
投稿请发邮件，邮件标注“征文”字样，文尾标注作者姓名、微信号，静候您的文章布施！邮箱：
qingdaoguanyinsi@163.com
