白露将至，青岛借着几场雨，消了大半的暑气。
不过，别看早晚天气凉了不少，白天阳光更剧烈，而且正是由热入冷，由夏入秋的交替时期，更需警惕。
不仅要防高温暑热，更要防秋燥，平常除了多喝水，还可以多煲一些靓汤。
图1｜物道
图2｜innesslam ©
今天就为大家分享7道适合秋天煲的汤，鲜香味美，润透肺腑，煲给自己喝，煲给家人喝都可以。
而且这些汤的做法都比较简单，就算是新手小白也是能轻松搞定！
秋藕鲜蔬汤
山药可以健脾和胃、生津益肺，能提升人的免疫力。莲藕正适合秋天，清凉降火。
白山药小青豆再加一点点菌类和金黄的水果玉米，口味鲜美香糯。这道汤也是我最喜欢为家人做的，简单快手零失败。
图：归心之旅
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丝瓜菌菇豆腐汤
低脂鲜美，好喝不胖，润肤养颜，吃起来很清爽，做法又超简单，好喝到上桌秒光。
调料只需加盐，菌菇足以提鲜。
丝瓜有祛湿解暑、养颜美容的功效，丝瓜汁甚至还一个别致的名字“美人水”，特别适合女孩子。
加上蛋白质含量很高的豆腐，一道滋养的快手汤就出锅啦！
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素罗宋汤
初喝罗宋汤，即被惊艳到。
口感醇厚鲜美，营养价值丰富，尤其是处于孕期哺乳期的素妈们，绝对是补充体力的首选。
这款汤不需要加入复杂的调味料，仅仅是原味，就已经鲜美无比了。
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银耳雪梨汤
当银耳和雪梨在一起，便成为了一道药膳。
有生津润肺、清热解毒之效，同时还能改善皮肤，有美白功效，秋天非常适合喝这一道汤。
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开胃醒脾四神汤
这款汤是中医著名的健脾食方，四种药食同源的食材组成，对人体具有健脾、养颜、降燥等益处。
秋日补身先从健脾开胃开始。四神汤就是一款唤醒脾胃的好汤。
图片来源 | 下厨房@东梨食补
四神汤煮好之后，味道比较清淡，带有淡淡的药香，单独饮用味道会比较寡淡。所以适宜与其他食物共同烹煮。
图片来源 | 下厨房@爱吃饺子的兔兔
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莲藕栗子核桃汤
这款汤是秋季温补的佳品，健脾开胃和生血的效果一绝，还能排痰祛湿。
厨房中有个小秘诀，核桃、花生、腰果等等这类坚果，在炖汤中加入会极大的增加汤品的厚重感，完全可以代替油。
图片来源 | 有米熙子的美食日记
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五汁饮
五汁饮最早见于中国的著名医学著作《温病条辨》中，书中说“五汁饮”具有“甘寒救液，润肺生津”的作用。
此外，五汁饮还可以清热化痰、止渴利尿、助眠安神，是一味祛暑解烦的良药。
很少有朋友知道，五汁饮也适合在秋天喝，不过是需要加热饮用。
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今天的汤方就分享到这里，希望能对大家一些帮助。
简单的汤，煮起来只需要几分钟，却能大大提升一个家庭的幸福指数，让奔波劳累一天的心瞬间变得柔软。
一碗汤，有食材的营养，更有爱的温暖。从小事做起，让吃素更简单，让吃素幸福。
你在秋天最喜欢喝哪道汤呢？欢迎留言分享，让更多人学到～
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文章转自：素食星球
