榛蘑芋头煲
「ZHEN MO YU TOU BAO」
初冬已至，阳气日敛，应季养生好时节。“冬藏”以蓄积能量，有利于来年的更好地生发，而根部是植物在冬季储藏能量最多的部位，故冬吃根，在一定程度上可以有助人体的封藏。
如果你正经受脾胃虚损的困扰，如果你正饱尝高血糖、高血脂的烦恼，如果你正想通过食疗减脂塑身……朴朴实实的“地下宝”——芋头，绝对是你的首选。
俗话说“经常吃芋头，疾病绕道走”。李时珍《本草纲目》中记载，芋头具有“宽肠胃、充肌肤、滑中”的效果。这个冬季，热乎乎地炖上一锅榛蘑芋头煲，软糯鲜香超好吃。
榛蘑芋头煲是一道色香味俱全的佳肴，它将大自然的馈赠与传统鲁菜烹饪艺术完美结合。榛蘑芋头一锅炖，汤鲜味美，营养丰富，可谓绝配！
↑图为青岛奉善斋素食餐厅菜品实拍
素食，不仅仅是一种饮食习惯，更是一种生活态度，是对世间生命的尊重。让我们在品味这道佳肴的同时，也一同感受素食带来的美好与改变。
愿我们都能拥有一颗热爱自然、追求健康的心，让素食成为生活中不可或缺的一部分。
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