黄帝问:「人之善忘者,何气使然?」岐伯回答说:「上气不足,下气有余,胃肠实而心肺虚,虚则营卫留于下,久之不以时上,故善忘也。」 善忘是怎么一回事呢? 《黄帝内经》为你揭晓答案:心肺获得的能量不够了,胃肠获得的能量太多了。 你是不是也有这样的感觉呢?吃太多、吃油腻、吃太好的时候,脑子根本转不动。 所以,要想吃出好记性,就要管好自己的“口”,不能吃的“脑满肠肥”。 一般来说,少吃点,七分饱刚刚好,再就是吃得清淡点,有利于肠胃消化,这就是食养。 怎么吃呢?两个关键:一是养心肺,二是通肠胃。 养肺的食材大都色白,白色五行属金,与肺金相应,比如雪梨、杏仁、银耳、百合、白萝卜;养心的话比较常见的食材记得桂圆、莲子就好;通肠胃往往需要搭配着用通补兼顾,比如山药、茯苓、陈皮等等。 药补不如食补,今天为您首先推荐佳品百合。 百合中含有大量的维生素和微量元素,可以有效地促进新陈代谢,增强抵抗力,还可以缓解人体疲劳,提高记忆力和学习能力。百合是一种营养丰富又能缓解身体疲劳的食物,建议不定期食用,以提升身体健康水平。 另外百合还可以根据各人不同的情况来配伍其他食材。 比如一般脾胃比较弱,搭配山楂、陈皮一类健脾帮助运化的;比如熬夜用脑厉害,搭配桑葚、核桃来滋阴益肾,肾主骨,髓属脑,肾好脑子才好使;还有老人心气弱睡不好的,可以加桂圆;脾气急躁、心火旺的搭配带芯莲子等。 另外,再给您推荐一些提高记忆力的食物: 1. 莲子 莲子是个很好的滋补食材,它富含蛋白质、脂肪、碳水,还有钙、磷、钾等矿物质,能滋养大脑,提升记忆力。它还能养心安神、养脾胃,补五脏,通经络,气血顺畅,预防老年痴呆的发生。莲子熬粥炖汤都好用,可以常吃。 2. 桂圆肉 桂圆肉甘甜滋润,自古就被视为滋补佳品。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素,能够增强记忆力、消除疲劳。无论是泡茶还是煮粥,都是养生不错的选择。 3. 花生 花生平时当零食,或煮粥、煲汤、炒菜时加点,都很好吃又营养!它里面含有大量的蛋白质、各种维生素、钙、矿物质以及氨基酸等有益成分。它不仅能有效抗衰老,还能助力大脑发育,提升记忆力。 还有其他增强记忆力的食物,比如:核桃、黑芝麻、南瓜、大豆和核桃等,可以根据个人情况换着吃。 要提高记忆力,除了增强脾胃功能、合理饮食外,还有一点很重要:保持良好的情绪和心态。在中医里,心藏血,主神志。肾藏精,通脑髓。所以所谓的记忆力,就是心智清明,精神充足,知道自己要干嘛,思路清晰。这是心肾相交的结果,不但和心血有关,也和肾水有关。 《黄帝内经》说“肾盛怒而不止则伤志,志伤则喜忘其前言”,管不住自己总是发脾气的话,会伤志,肾是藏志的,志伤了就容易记忆力衰退。 那些爱生气的人,通常记性都不好,不信我们随便想想身边的人,脾气暴躁的,哪个神志清明?要不老百姓说,都被“气糊涂”了。 要想不再善忘,先管住嘴,少吃点,再就是管住脾气。 END ◎ 部分图文来源于网络,版权归原作者所有。由于个体差异性,文中内容仅供参考,如有需要请找专业医生及时就诊。文中不当之处请及时联系,我们会在第一时间进行处理,感恩!
《黄帝内经》里,黄帝和岐伯有一段对话: